Све што препоручујемо независно проверавамо. Када купујете преко наших линкова, можемо зарадити провизију. Сазнајте више >
Филтери за воду Big Berkey имају култни статус. Годинама истражујемо најбоље бокале за филтрирање воде и најбоље филтере за воду испод судопера, и много пута су нас питали о Big Berkey-ју. Произвођач тврди да овај филтер може да уклони више загађивача од других филтера. Међутим, за разлику од наших других опција филтера, Big Berkey није независно сертификован према NSF/ANSI стандардима.
Након 50 сати истраживања и независних лабораторијских испитивања тврдњи произвођача Big Berkey, наши резултати испитивања, као и резултати друге лабораторије са којом смо разговарали и треће лабораторије чији су резултати јавно доступни, нису у потпуности конзистентни. Верујемо да ово додатно илуструје важност NSF/ANSI сертификације: она омогућава људима да доносе одлуке о куповини на основу поузданог поређења перформанси. Поред тога, пошто је Big Berkey систем већи, скупљи и тежи за одржавање од бокала и филтера испод судопера, не бисмо га препоручили чак ни да је сертификован.
Берки системи и филтери за радну површину су много скупљи од других опција за филтрирање воде и мање практични за употребу. Тврдње произвођача о перформансама нису независно сертификоване према националним стандардима.
Компанија „New Millennium Concepts“, произвођач филтера „Big Berkey“, тврди да филтер може да уклони преко стотину загађивача, што је много више од других филтера са гравитационим напајањем које смо прегледали. Тестирали смо ове тврдње у ограниченом обиму и наши резултати нису увек били у складу са лабораторијским резултатима које је наручио „New Millennium“. Конкретно, резултати лабораторије коју смо ангажовали и лабораторије коју је „New Millennium“ недавно ангажовао показали су да филтрација хлороформом није била толико ефикасна као трећи ранији тест (што је такође објављено у литератури о производима „New Millennium“).
Ниједно од тестирања које овде наводимо (ни наше тестирање нити тестирање компаније Енвиротек или тестирање уговором о новом миленијуму Лабораторије округа Лос Анђелес) не испуњава ригорозне захтеве NSF/ANSI тестирања. Конкретно, NSF/ANSI је захтевао да тип филтера који користи Берки мора да прође двоструки номинални капацитет филтера кроз који се мери отпадна вода пре него што се изврше мерења. Иако су сви тестови које уговарамо са Њу Миленијумом, колико је нама познато, темељни и професионални, сваки користи свој, мање радно интензиван протокол. Пошто ниједно од тестирања није спроведено у складу са пуним NSF/ANSI стандардима, немамо јасан начин да прецизно упоредимо резултате или упоредимо укупне перформансе Берки филтера са оним што смо тестирали у прошлости.
Једна област у којој су се сви сложили јесте уклањање олова из воде за пиће, што је показало да је Биг Берки добро урадио посао уклањања тешких метала. Дакле, ако имате познати проблем са оловом или другим металима у води, можда би било вредно размотрити Биг Беркс као привремену меру.
Поред тешкоћа у поређењу супротстављених лабораторијских резултата, компанија New Millennium Concepts није одговорила на вишеструке захтеве за интервјуе како би разговарала о нашим налазима. Генерално, наши извештаји нам дају нејасно разумевање Беркијевих система, што није случај са многим другим произвођачима филтера.
За свакодневну филтрацију воде, већина филтера за бокале и испод судопера са NSF/ANSI сертификатом су мањи, практичнији, јефтинији за куповину и одржавање и лакши за употребу. Такође пружају одговорност повезану са независним и транспарентним тестирањем.
Имајте на уму да је већина општинских водоводних система сама по себи безбедна, тако да, осим ако не знате да постоји проблем у вашем локалном подручју, вероватно вам неће бити потребна филтрација из здравствених разлога. Ако вам је припремљеност за ванредне ситуације главна брига, размотрите савете из нашег водича за припремљеност за ванредне ситуације, који укључује производе и савете за одржавање приступачне чисте воде.
Од 2016. године надгледам наш водич за филтере за воду, укључујући бокале и системе испод судопера. Џон Холечек је бивши истраживач NOAA који за нас спроводи тестирање квалитета ваздуха и воде од 2014. године. Произвео је тест растворе и сарађивао са независним лабораторијама у име компаније Wirecutter како би написао овај водич и водич за филтере за бокале. Компанија EnviroMatrix Analytical је акредитована од стране Калифорнијског одељења за јавно здравље за рутинско тестирање воде за пиће.
Системи за филтрацију компаније Big Berkey и слични системи компанија Alexapure и ProOne (раније Propur) су популарни међу људима који се ослањају на воду из бунара, која може да садржи загађиваче које би иначе уклонила градска постројења за пречишћавање воде. Burkey такође има велики број следбеника међу стручњацима за припрему за катастрофе и скептицима према влади. 1 Продавци у Berkey-ју рекламирају ове системе као уређаје за безбедност у хитним случајевима, а према неким проценама они могу да обезбеде филтрирану воду за пиће до 170 људи дневно.
Без обзира на разлог вашег интересовања за Берки или било који други систем за филтрацију воде, морамо нагласити да је већина комуналних вода у Сједињеним Државама сама по себи веома чиста. Ниједан филтер не може уклонити загађиваче који већ нису присутни, тако да вам вероватно филтер уопште неће бити потребан, осим ако немате познати проблем.
Произвођачи Big Berkey-ја тврде да уређај може да уклони преко стотину загађивача (много више него било који други филтер са гравитационим напајањем који смо прегледали). Пошто овај филтер није сертификован од стране NSF/ANSI (за разлику од свих осталих филтера које препоручујемо у другим водичима), немамо чврсту основу да га упоредимо са другим филтерима које смо тестирали у прошлости. Зато смо одлучили да спроведемо независно тестирање како бисмо покушали да поновимо неке од ових резултата.
Да би тестирао ове тврдње, као и код теста са канистером, Џон Холечек је припремио оно што је назвао „решења проблема“ и пропустио их кроз систем Биг Берки (опремљен филтером Блек Берки). Затим је послао узорке раствора и филтриране воде у EnviroMatrix Analytical, независну лабораторију акредитовану од стране државе Калифорније, на анализу. Да би извршио тест Биг Берки, припремио је два раствора: један који садржи велику количину раствореног олова, а други који садржи хлороформ. Они ће дати представу о укупној ефикасности филтера у односу на тешке метале и органска једињења.
Џон је припремио контролне узорке како би испунио или премашио концентрације загађивача наведене у NSF/ANSI сертификату (150 µг/Л за олово и 300 µг/Л за хлороформ). Према Берки тесту боје (видео), након што је потврдио да је филтер инсталиран и да исправно функционише, пропустио је галон контаминираног раствора кроз Берки филтер и одбацио филтрат (воду и све остало што је прошло кроз филтер). Да би измерио контаминирани раствор, филтрирао је укупно два галона течности кроз Берки филтер, извадио контролни узорак из другог галона и сакупио два тест узорка филтрата из њега. Контролни и узорци процедних вода су затим послати у EnviroMatrix Analytical на тестирање. Пошто је хлороформ веома испарљив и „жели“ да испари и комбинује се са другим присутним једињењима, Џон меша хлороформ у раствор загађивача непосредно пре филтрације.
EnviroMatrix Analytical користи гасну хроматографију-масну спектрометрију (GC-MS) за мерење хлороформа и било којих других испарљивих органских једињења (или VOC). Садржај олова је мерен коришћењем индуктивно спрегнуте плазма масене спектрометрије (ICP-MS) у складу са EPA методом 200.8.
Резултати компаније EnviroMatrix Analytical делимично противрече, а делимично подржавају тврдње компаније New Millennium. Беркијеви црни филтери су мање ефикасни у уклањању хлороформа. С друге стране, они веома добро смањују количину олова. (Погледајте следећи одељак за комплетне резултате.)
Поделили смо наше лабораторијске резултате са Џејмијем Јангом, хемичарем и власником/оператером лабораторије за испитивање воде са лиценцом у Њу Џерзију (тада познате као Енвиротек), коју регулише New Millennium Concepts (творац система Big Berkey), а наручила је 2014. године. ваше сопствено тестирање. Ово је Black Berkey филтер. 2 Јанг је потврдио наше налазе хлороформом и оловом.
„New Millennium“ је у прошлости наручио и друге тестове, укључујући и један из 2012. године који је спровела Лабораторија за еколошку токсикологију Одељења за тегове и мере округа Лос Анђелес; у овом извештају, хлороформ (PDF) је заиста наведен као „Black Berkey“ према стандардима одељења (EPA, није један од загађивача које су уклонили NSF/ANSI). Након тестирања 2012. године, токсиколошки рад је пребачен у Одељење за јавно здравље Лос Анђелеса. Контактирали смо DPH и они су потврдили да је оригинални извештај тачан. Али „New Millennium“ је описао Јангово тестирање као „најновију рунду“ и његови резултати су последњи наведени у Бази знања о води Бирки, коју „New Millennium“ одржава да би навео резултате тестова и одговорио на често постављана питања на независној веб страници.
Протоколи тестирања округа Вајеркатер, Јанг и округа Лос Анђелес су недоследни. А пошто ниједан од њих не испуњава стандарде NSF/ANSI, немамо стандардну основу за поређење резултата.
Стога, наше опште мишљење о систему Big Berkey не зависи много од резултата наших тестова. Big Berkey је довољно једноставан за употребу и исплатив да већини читалаца препоручујемо обичан канистер филтер са гравитационим пуњењем, иако Berkey ради све што New Millennium тврди да може као филтер.
Такође смо исекли неколико Блек Берки филтера да бисмо видели како су конструисани и пронашли доказе да садрже „најмање“ шест различитих филтерских елемената, како тврди Беркијево маркетиншко одељење. Открили смо да, иако је Берки филтер већи и гушћи од Британа и 3М Филтрете филтера, изгледа да имају исти механизам филтрације: активни угаљ импрегниран јоноизмењивачком смолом.
Берки системи за филтрацију спадају у велику категорију филтера са гравитационим напајањем. Ови једноставни уређаји користе гравитацију да би црпели воду из горње коморе кроз фини филтер; филтрирана вода се сакупља у доњој комори и може се одатле дистрибуирати. Ово је ефикасна и широко коришћена метода, а чест пример су канистер филтери.
Берки филтери су веома ефикасни у пречишћавању воде за пиће контаминиране оловом. У нашем тестирању, смањили су ниво олова са 170 µг/л на само 0,12 µг/л, што далеко премашује захтев NSF/ANSI сертификације за смањење нивоа олова са 150 µг/л на 10 µг/л или ниже.
Али у нашим тестовима са хлороформом, филтер Блек Берки се лоше показао, смањујући садржај хлороформа у тест узорку за само 13%, са 150 µг/Л на 130 µг/Л. NSF/ANSI захтева смањење од 95% са 300 µг/Л на 15 µг/Л или мање. (Наш тест раствор је припремљен према NSF/ANSI стандарду од 300 µг/Л, али испарљивост хлороформа значи да брзо формира нова једињења или испарава, тако да његова концентрација пада на 150 µг/Л када се тестира. Али EnviroMatrix Analytical тест такође хвата (друга испарљива органска једињења која хлороформ може да произведе, тако да верујемо да су резултати тачни.) Џејми Јанг, лиценцирани инжењер за испитивање воде из Њу Џерзија који је спровео последњу рунду тестирања за New Millennium Concepts, такође се лоше показао са хлороформом из филтера Блек Берки.
Међутим, компанија New Millennium Concepts тврди на кутији филтера да Black Berkey филтер смањује хлороформ за 99,8% „испод лабораторијских граница детекције“. (Овај број изгледа да је заснован на резултатима испитивања које је спровела Лабораторија округа Лос Анђелес 2012. године. Резултати испитивања [PDF] су доступни у бази знања Berkey Water, повезаној са (али не и део) главне Berkey веб странице.)
Да буде јасно, ни ми, ни Енвиротек, ни округ Лос Анђелес нисмо реплицирали цео протокол NSF/ANSI стандарда 53 који се користи за гравитационе филтере као што је Блек Берки.
У нашем случају, извршили смо лабораторијски тест након што су филтери Black Berkey филтрирали неколико галона припремљеног раствора до референтне концентрације NSF/ANSI. Али NSF/ANSI сертификација захтева да филтери са гравитационим напајањем издрже двоструки проток од свог номиналног капацитета пре тестирања. За Black Berkey филтер, то значи 6.000 галона.
Као и ми, Џејми Јанг је припремио тест раствор према NSF/ANSI стандарду 53, али није прошао кроз цео протокол Стандарда 53, који је захтевао 6.000 галона раствора загађивача који користе црне бобице да прође кроз филтер. Известио је да је у његовим тестовима филтер добро функционисао и са оловом, што је потврдило наше сопствене налазе. Међутим, рекао је да више не испуњавају NSF стандарде за уклањање након филтрирања око 1.100 галона - нешто више од једне трећине наведеног века трајања од 3.000 галона од стране New Millennium-а за црне бобице.
Округ Лос Анђелес прати посебан протокол EPA у којем само један узорак од 2 литра раствора узорка пролази кроз филтер. За разлику од нас и Јанга, округ је открио да је филтер Блек Берки уклонио хлороформ до стандарда тестирања, у овом случају више од 99,8%, од 250 µг/Л до мање од 0,5 µг/Л.
Неконзистентни резултати нашег тестирања у поређењу са резултатима две лабораторије које је наручио Бурки чине нас неодлучним да препоручимо овај филтер, посебно када можете пронаћи друге независно сертификоване опције које се баве свим овим отвореним питањима.
Генерално, наше искуство са тестирањем подржава наш став: препоручујемо филтере за воду са NSF/ANSI сертификатом, док Berkey нема такав сертификат. То је зато што су стандарди NSF/ANSI сертификације изузетно строги и транспарентни: свако их може прочитати на NSF веб страници. Независне лабораторије одобрене за NSF/ANSI сертификационо тестирање су и саме строго акредитоване. Када смо писали о овом водичу, разговарали смо са NSF-ом и сазнали да би спровођење сертификационог тестирања свих супстанци за које New Millennium Concepts тврди да их уклања Black Berkey филтер, коштало више од милион долара. New Millennium је саопштио да верује да је NSF сертификација непотребна, наводећи трошкове као још један разлог зашто још није спроведено тестирање.
Али чак и без обзира на стварне перформансе филтрације, постоји довољно стварних проблема са овим филтером да нам је лако да препоручимо једну од наших других опција филтера за воду пре него што препоручимо Биг Берки. Прво, Берки систем је знатно скупљи за куповину и одржавање од било ког филтера који препоручујемо. За разлику од филтера које препоручујемо, Берки је велики и атрактиван. Дизајниран је да се постави на сто. Али пошто је висок 48 цм, неће стати испод многих зидних ормарића, који се обично постављају 45 цм изнад радне површине. Берки је такође превисок да би се уклопио у већину конфигурација фрижидера. На овај начин, мања је вероватноћа да ћете воду у Беркију држати хладном (што је лако учинити са нашим морнарским избором са филтером). New Millennium Concepts нуди носач од 12 цм како би се лакше монтирале наочаре испод цеви Биг Берки, али ови носачи коштају више и додају висину већ високој јединици.
Један писац часописа „Wirecutter“ који је некада поседовао „Big Berkey“ написао је о свом искуству: „Осим чињенице да је уређај смешно велики, горњи резервоар се лако може препунити ако заборавите да испразните доњи резервоар. Мало је тежак и гломазан, а одмах почиње да филтрира. Зато ћете морати да га подигнете да бисте направили места за угљени филтер (који је дугачак и танак), а затим га ставите у доњи судопер пре него што почне да цури на под или радну површину.“
Још један уредник часописа „Wirecutter“ имао је „Big Berkey“ (са заменљивим керамичким филтером компаније), али је брзо престао да га користи. „Био је то поклон од моје супруге јер сам видео један код пријатеља и мислио сам да је вода која је излазила из њега била заиста укусна“, рекао је. „Живот са њим је био сасвим друга ствар. Радна површина, и хоризонтално и вертикално, била је огромна и незгодна. А кухињски судопер у коме смо живели био је толико мали да је чишћење било мука.“
Такође видимо много власника који се жале на раст алги и бактерија, а најчешће и на слуз у својим грејт беркијима. Компанија „New Millenium Concepts“ препознаје овај проблем и препоручује додавање Берки биофилм капи у филтрирану воду. Ово је довољно озбиљан проблем да су му многи продавци „Berkie“-а посветили целу страницу.
Многи продавци признају да раст бактерија може бити проблем, али често тврде да ће се појавити након неколико година употребе, али то није случај са нашим уредницима. „Почело је за мање од годину дана“, рекао је. „Вода има укус буђавог, а и горња и доња комора почињу да миришу на буђав. Темељно је очистим, исперем филтере и уклоним их да бих дошао до свих ситних спојева и обавезно оперем унутрашњост славине. За око два или три дана. После неколико дана мирис воде је постао нормалан, а затим је поново постао буђав. На крају сам престао да користим Бирки и осећао сам се лоше.“
Да бисте потпуно уклонили алге и бактеријску слуз из Black Berkey филтера, очистите површину са Scotch-Brite-ом, урадите исто за горњи и доњи резервоар и на крају пропустите раствор избељивача кроз филтер. Потребно је много одржавања за нешто што је дизајнирано да људима пружи осећај сигурности у вези са својом водом.
Ако вам је стало до спремности за катастрофе и желите да осигурате да имате чисту воду на располагању током ванредних ситуација, препоручујемо вам да користите производе за складиштење воде из нашег Водича за спремност за ванредне ситуације. Ако желите само добар филтер за воду из славине, препоручујемо да потражите филтер сертификован од стране NSF/ANSI, као што су наши водичи за најбоље бокале за филтере воде и најбоље филтере за воду испод судопере.
Већина гравитационих филтера користи два различита материјала за уклањање загађивача из воде. Активни угаљ адсорбује или хемијски везује органска једињења, укључујући горива и раствараче на бази нафте, многе пестициде и многе фармацеутске производе. Јоноизмењивачке смоле уклањају многе растворене метале из воде, замењујући токсичне тешке метале (као што су олово, жива и кадмијум) лакшим, углавном безопасним тешким металима (као што је натријум, главна компонента кухињске соли).
Наш избор филтера за бокал (од Brita) и филтера за испод судопера (од 3M Filtrete) је дизајниран на овај начин. New Millennium Concepts не открива од чега је направљен Black Berkey филтер, али неколико продаваца рекламира његов дизајн, укључујући TheBerkey.com: „Наш Black Berkey филтер елемент је направљен од патентиране мешавине преко шест различитих медија. Формула се састоји од различитих врста, укључујући висококвалитетни угљеник из кокосове љуске, а сви су уграђени у веома компактну матрицу која садржи милионе микроскопских пора.“ Када смо исекли пар Black Berkey филтера, они су били направљени од импрегнираних јона који садрже блокове активног угља који размењују смолу. Џејми Јанг потврђује ово запажање.
Тим Хефернан је виши писац специјализован за квалитет ваздуха и воде и енергетску ефикасност у домаћинствима. Бивши сарадник часописа The Atlantic, Popular Mechanics и других националних часописа, придружио се Wirecutter-у 2015. године. Има три бицикла и ниједну брзину.
Ови филтери за воду, бокали и диспензери су сертификовани за уклањање загађивача и побољшање квалитета воде за пиће у вашем дому.
Након тестирања 13 фонтана за воду за кућне љубимце (и претварања једне у играчку за жвакање), открили смо да је фонтана за мачје цвеће најбоља за већину мачака (и неке псе).
Wirecutter је сервис за препоруке производа листа The New York Times. Наши репортери комбинују независна истраживања са (понекад) ригорозним тестирањем како би вам помогли да брзо и са сигурношћу донесете одлуку о куповини. Без обзира да ли тражите квалитетне производе или тражите корисне савете, ми ћемо вам помоћи да пронађете праве одговоре (из првог пута).
Време објаве: 30. октобар 2023.
